Uma torta caseira é a forma ideal de adoçar qualquer momento, e esta torta de banana com gotas de chocolate combina sabor irresistível com uma preparação descomplicada. Usando o método das “15 colheres”, esta receita é tão simples que não exige balança ou utensílios sofisticados, sendo acessível até para iniciantes na cozinha. Ideal para acompanhar um café, servir como sobremesa ou surpreender a família num pequeno-almoço especial, esta torta vai conquistar todos com a sua textura macia e sabor marcante. Queres aprender a fazer esta delícia? Segue o passo a passo e desfruta de uma torta caseira inesquecível!
Por Que Esta Torta É Tão Especial?
A combinação da doçura natural da banana com o toque rico das gotas de chocolate cria um equilíbrio perfeito de sabores. O método das “15 colheres” simplifica a medição dos ingredientes, tornando a receita prática e rápida. Feita com itens comuns que provavelmente já tens em casa, esta torta é económica e versátil, perfeita para lanches descontraídos, sobremesas após o jantar ou até ocasiões especiais. O aroma envolvente e a textura fofinha fazem dela uma escolha que agrada a todos, desde crianças a adultos.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 banana madura
- Essência de baunilha (a gosto)
- 15 colheres de sopa de leite
- 15 colheres de sopa de açúcar
- 15 colheres de sopa de óleo
- 15 colheres de sopa de farinha com fermento
- 1 pitada de sal fino
- 3 colheres de sopa de gotas de chocolate + 1 colher de sopa de farinha
- Açúcar de confeiteiro para decorar
Passo a Passo para Preparar a Torta
- Prepara a Banana: Num recipiente, esmaga a banana com um garfo até formar um puré liso. Este passo intensifica o sabor da fruta e garante uma textura uniforme à torta.
- Mistura os Líquidos: Ao puré, adiciona as 15 colheres de sopa de açúcar, seguidas das 15 colheres de leite e das 15 colheres de óleo. Junta os ovos e algumas gotas de essência de baunilha. Bate vigorosamente com um batedor manual até obter uma mistura homogénea.
- Incorpora os Ingredientes Secos: Peneira as 15 colheres de farinha com fermento e adiciona à mistura, junto com uma pitada de sal. Mexe suavemente para integrar tudo, evitando bater demais para manter a textura leve da torta.
- Adiciona as Gotas de Chocolate: Mistura as gotas de chocolate com 1 colher de sopa de farinha (para que não afundem na massa) e incorpora-as delicadamente à mistura.
- Coze a Torta: Verte a massa num tabuleiro untado e enfarinhado. Leva ao forno pré-aquecido a 170°C por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Finaliza com Açúcar de Confeiteiro: Após arrefecer, polvilha açúcar de confeiteiro para um toque decorativo e elegante, realçando a apresentação da torta.
Dicas para uma Torta Perfeita
- Banana Madura: Usa bananas bem maduras para maior doçura e uma textura macia e suculenta.
- Variações de Sabor: Experimenta substituir as gotas de chocolate por nozes picadas, passas ou até pedaços de maçã para uma versão diferente.
- Armazenamento: Guarda a torta num recipiente hermético por até 3 dias à temperatura ambiente ou até 5 dias no frigorífico para manter a frescura.
- Toque Especial: Adiciona uma pitada de canela ou noz-moscada à massa para um sabor mais quente e acolhedor.
Por Que Fazer Esta Torta?
Esta torta de banana com gotas de chocolate é rápida, económica e infalível, ideal para quem quer impressionar sem complicações. O método das 15 colheres elimina a necessidade de medições precisas, e o resultado é uma sobremesa fofinha que combina com qualquer ocasião. A banana reduz a quantidade de açúcar necessária, tornando-a uma opção ligeiramente mais saudável para satisfazer a vontade de um doce caseiro.
Delicia-te com Esta Torta Caseira!
Prepara esta torta de banana com gotas de chocolate e transforma o teu café num momento especial. Com apenas 15 colheres, crias uma sobremesa que encanta todos pelo sabor e simplicidade. Qual é a tua receita doce favorita para partilhar com a família? Partilha nos comentários ou convida um amigo para experimentar – juntos, desfrutem de uma torta caseira que é puro prazer!
