Imagine um prato colorido, nutritivo e pronto em minutos, perfeito para acompanhar carnes, frango ou saladas, sem complicações na cozinha. O pimentão recheado com ovo, preparado no micro-ondas, é a solução ideal para refeições rápidas e saudáveis, unindo sabor, praticidade e valor nutricional. Com apenas alguns ingredientes, você cria uma opção versátil que impressiona pelo equilíbrio de texturas e sabores. Quer transformar seu almoço ou jantar em algo especial? Vamos mergulhar nesta receita que leva menos de 10 minutos. Sinta o entusiasmo – que tal preparar hoje?
Este prato combina a crocância do pimentão com a cremosidade do ovo, oferecendo proteínas e vitaminas em cada mordida. Rico em vitamina C e antioxidantes, o pimentão fortalece a imunidade, enquanto o ovo aporta proteínas de alta qualidade. Palavras como pimentão recheado e receita micro-ondas ecoam em dicas para refeições práticas. Imagine o aroma dos pimentões quentes – comece escolhendo pimentões firmes e coloridos.
Ingredientes (2 Porções)
- 2 pimentões vermelhos ou amarelos (médios, firmes)
- 4 ovos grandes
- ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino
- Pitada de sal
- Opcional: 2 colheres de sopa de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
Rende 2 porções, com cerca de 184 calorias e 14 g de proteína por porção, ideal para uma refeição leve e nutritiva. Sinta a simplicidade – tem pimentões na geladeira para começar agora?
Passo a Passo: Prontos em Menos de 10 Minutos
Tempo de preparo: 5 minutos | Cozimento: 5-6 minutos
- Prepare os pimentões: Lave bem os pimentões e corte-os ao meio no sentido do comprimento, mantendo a forma de “barquinho”. Retire as sementes e as partes brancas com cuidado.
- Pré-cozinhe os pimentões: Coloque as metades num recipiente próprio para micro-ondas, com a cavidade para cima. Cubra com tampa ou filme plástico (com furinhos para vapor). Cozinhe em potência alta por 3 minutos. Escorra qualquer líquido acumulado.
- Adicione os ovos: Quebre 2 ovos em cada metade de pimentão. Fure delicadamente as gemas com um garfo para evitar que estourem. Se quiser, polvilhe queijo ralado antes ou após os ovos para um toque cremoso.
- Tempere: Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Para um sabor extra, experimente orégano ou manjericão.
- Cozinhe no micro-ondas: Coloque o recipiente coberto no micro-ondas e cozinhe em potência alta por 2-3 minutos, até os ovos estarem quase firmes (o tempo varia conforme a potência do aparelho). Verifique e, se necessário, aqueça por mais 30 segundos.
- Opcional para dourar: Para um toque dourado, transfira para o forno a 180°C por 8-10 minutos (ou use a função grill do micro-ondas, se disponível).
Sinta o aroma dos pimentões quentes com ovos cremosos – não é incrivelmente prático? Termos como receita rápida e pimentão com ovo brilham aqui. Tente adicionar queijo – qual toque vai incluir?
Benefícios Nutricionais e Versatilidade
Cada porção entrega 14 g de proteína e apenas 184 calorias, perfeita para dietas equilibradas. O pimentão é rico em vitamina C, que fortalece a imunidade, e fibras, que ajudam na digestão. Os ovos oferecem proteínas completas, mantendo a saciedade. Sirva com salada verde, frango grelhado ou como prato principal vegetariano. Adapte com recheios como espinafre ou presunto para variar. Imagine um almoço colorido e nutritivo – que acompanhamento vai escolher? Palavras como refeição saudável e cozinha prática inspiram.
Uma Solução Saborosa para Dias Corridos
Este pimentão recheado com ovo é mais que um prato – é uma prova de que comida saudável pode ser rápida e deliciosa. Em menos de 10 minutos, você tem uma refeição que combina sabor, nutrientes e praticidade. Perfeito para qualquer dia da semana, impressiona sem esforço. Pronto para experimentar? Prepare hoje e sinta a diferença. Partilhe nos comentários: que tempero ou recheio adicionou? Sua cozinha merece essa astúcia – mergulhe agora!
